大人と子供のパン教室
「Fam Life Bread （ファム ライフ ブレッド）」
を主催している水上浩子です。
私がパンを作り始めたきっかけは娘が産まれて半年の時。
それまで会社でバリバリ仕事をしていましたが、
子育て以外に出来ることが無い自分に「無力感」を覚え、
「息抜きをする場所が欲しい」と思ったことがきっかけでした。
それまで、実は料理やケーキ作りも習っていましたが、パン作りはそれとは全く違いました。
ゆっくり発酵を待ちながら娘と過ごす時間が
今までに味わったことのない、とても充実した
「自分の時間」に感じたのです！
また焼きたてのパンを喜んでほおばる、娘の姿を見て嬉しくなり、パン作りにあっという間に夢中になりました！
慣れてくると、朝食のパンも美味しく焼けるようになり、
毎日の楽しみが増え益々夢中に！
それからは、作ることも、食べることも、レシピを考えるのも大好きになり、
「３０代、４０代の子育て中のお母さんが
親子でパンを作る場所を作りたい！」
と、大人と子どもも通えるパン教室を開くことにしました！
手作りパンを楽しむことで、心がゆたかに、エネルギーが満タンになり、また作ったパンをご友人やご家族と分け合うことで、良い気持ちで1日過ごしてもらえるような教室にしたいと思っています。
おかげさまで2022年５月で５周年、
生徒様は延べ1,000人を超えました。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
